Coco dans le trou VLT Tartin


INGRÉDIENTS

  • Pain sandwich tranché en longueur, grillé (ici Boulangerie Ange)
  • Huile d’olive
  • 2 œufs (ci-dessous)
  • Tomates en grappe rôties (assaisonner avec huile d’olive sel et poivre. Rôtir au four à 350F entre 10 et 12 minutes
  • Jambon Foret Noire végé Bio (Alternative Kitchen)
  • Tomates séchées
  • Cerfeuil frais
  • Salade laitue

Avec un emporte pièce, faire un trou dans la tranche de pain. Badigeonner d’huile d’olive. Craquer l’œuf dans le trou et cuire au four à 350F entre 6-8 minutes.