Mini Naan au Jambon Végé et Houmous Carotte-Curcuma


INGRÉDIENTS

  • Mini naan (griller légèrement dans le grille pain)
  • Houmous carotte – curcuma (voir ci dessous)
  • Alternative Kitchen Jambom végé aux Poivrons Bio
  • Tomates
  • Concombre
  • Salade
  • Micropousses (ici Roquette Bio de Micro Plants Robert)

Houmous Carotte-Curcuma : Au robot, mixer ensemble 1 canne de pois chiches (rincés et égouttés), 1 carotte coupée en morceaux, 1 gousse d’ail frais, 3 c-a-s de tahini, 1 c-a-s de jus de citron, 2 c-a-s d’huile d’olive, 1 c-a-s de curcuma, sel et poivre au gout.