Sandwich de Mortadelle Végé et Tofunaise au Curry


INGRÉDIENTS

  • Pain a sandwich grillé (ici Inéwa Bio)
  • Tofunaise au curry (voir ci dessous)
  • Alternative Kitchen ortadelle végé Bio
  • Tomates
  • Micropousses (ici Roquette Bio de Micro Plants Robert)

Tofunaise au Curry : Au robot, mixer ensemble 1 paquet de tofu ferme, 2 bâtons de céleri, 1 oignon, 1 c-a-c de curry, ½ c-a-c de curcuma, 4 c-a-s de mayo végane, 1 c-a-c moutarde de Dijon, sel et poivre au gout.