- Dans une casserole à feu moyen, faire fondre le beurre et ajouter la farine. Incorporez le lait d’avoine pour former une béchamel.
- Ajouter les épices et laisser cuire 2 minutes.
- Baisser le feu et ajouter le fromage. Bien incorporer jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et la sauce bien lisse.
Conseil de cuisson : Piquant ? Si vous aimez le piquant, ajouter des flocons de chili au goût en fin de cuisson.
Suggestion d’accompagnement : Servir avec des croustilles à nachos.
