Spécial truffe et champignons grillés


INGRÉDIENTS

  • Baguette fraiche noix et raisins
  • Beurre végane
  • Moutarde a l’Ancienne (on aime Maille)
  • 1 tube de pâté végane Alternative Kitchen Bio (nous avons utilisé le Truffe)
  • Champignons sautés à l’huile olive (on a utilisé des shitake)

  1. Couper la baguette en biais pour faire des longues rondelles
  2. Tartiner les 2 côtés des toasts avec le beurre végane et griller rapidement sur le grill à feu moyen-élevé (1 à 2 minutes par côté)
  3. Tartiner avec la moutarde ancienne
  4. Garnir avec des rondelles de pâté végane à la truffe
  5. Ajouter les champignons sautés


Présentation suggérée : Servir avec un verre de rosé bien frais.