Tzatziki végane au cajou : Au robot, mixer ensemble 1 tasse de noix de cajou, ½ concombre, 2 c-a-s de jus de citron, 100 ml de yogourt végétal (ici Liberté nature sans produits laitiers), 5 feuilles de menthe, sel et poivre au gout.
Abricots glacés au miel : Réchauffer 2 c-a-s de miel liquide dans une poêle pendant 1 minute et rajouter les quartiers d’abricots frais avec un brin de thym. Laisser glacer les abricots pendant 3-4 minutes.
